Se abrirán hoteles y asadores italianos en el desarrollo Red Cedar en Lansing

LANSING — Dos hoteles contiguos y un restaurante de 5,000 pies cuadrados situados a lo largo de East Michigan Avenue dentro del desarrollo Red Cedar de $260 millones estarán terminados el 31 de agosto.

El AC de 156 habitaciones de Mariott, el Hyatt House adyacente de 139 habitaciones y el asador italiano Toscana estuvieron entre las últimas adiciones inacabadas al proyecto, que ha estado en construcción desde 2019 al sur de Michigan Avenue a lo largo del río Red Cedar.

Los dos hoteles, que incluyen servicios compartidos, se unen a negocios que ya han abierto en el sitio de aproximadamente 35 acres. Incluyen el Red Cedar Lodge, un centro de residencia para personas mayores de 127 habitaciones; 181 apartamentos de alta gama llamados Gateway Lofts; el complejo de apartamentos para estudiantes de 792 camas University Edge; tienda de café y literatura Hooked Bookshop; tienda de té y pastelería Feng Cha; restaurante y bar Viejo Bolso de Clavos; cadena de tiendas de batidos Tropical Smoothie; y Fisioterapia Especialistas en Rehabilitación Ortopédica.

Hyatt House abrió sus puertas el 17 de agosto. AC by Mariott abrió sus puertas el jueves y se espera que Toscana abra sus puertas el 31 de agosto, dijo Corri Harvey, directora de ventas y marketing de ambos hoteles.

Ambos hoteles, desarrollados por Continental Real Estate Companies y administrados por Concord Hospitality Enterprises, están ubicados en 3150 E Michigan Ave. pero cada instalación satisface diferentes necesidades.

"El Hyatt House está realmente orientado a los huéspedes de estadías prolongadas", dijo Harvey. El hotel atiende a personas que se quedan allí "una semana o más", dijo. Se permiten mascotas con los huéspedes y la mayoría de las habitaciones cuentan con cocinas completas con platos y vasos, refrigeradores y placas de inducción para cocinar.

"Hay espacio al aire libre, que incluye una parrilla, y un desayuno matutino de cortesía para cada huésped todos los días", dijo Harvey.

AC by Mariott atiende a huéspedes de "clase ejecutiva alta", dijo, y sus habitaciones están diseñadas para personas que viajan con frecuencia.

"Es simplemente fácil, entrar y salir del viajero de negocios, simple", dijo Harvey.

Los huéspedes pueden ingresar desde el interior del otro y Hyatt House y AC by Mariott también comparten algunas comodidades, incluidos 5,000 pies cuadrados de espacio compartido para reuniones, una piscina cubierta y un gimnasio.

"Obviamente tenemos una recepción única e individual para cada uno, pero incluso con Toscana, todo fluye", dijo Tim Ellis, gerente general del complejo. "El huésped tiene muchas más comodidades o acceso a esas comodidades. Esta es realmente una propiedad transitable".

Toscana, que su director general Eric Weber ha descrito como "un asador italiano", está conectado al complejo hotelero pero tendrá su propia entrada exterior y servicio de aparcacoches.

Harvey dijo que el restaurante será "exclusivo", pero también accesible.

"Realmente no hay nada parecido en el área de Lansing", dijo. "Puedes venir a comer un bistec del tamaño de una mesa tomahawk, pero también hay un oasis de vino de autoservicio en la parte trasera del edificio y una experiencia de charcutería donde puedes pasar a tomar una copa de vino con tus amigas y seguir teniendo una gran experiencia. para que sea accesible."

Los asientos en el patio para hasta 100 personas envuelven el exterior del restaurante, que se espera que tenga capacidad para 250 personas.

Un menú que Weber compartió enumera varios entrantes, incluidos mejillones, albóndigas y ñoquis, así como platos principales que incluyen una chuleta de cerdo Berkshire, un filete de atún con aleta amarilla y costillar de cordero.

El filete tomahawk añejado en seco tiene un precio de $125, pero el menú incluye platos de pasta con un precio de entre $18 y $52 y platos principales con un precio de entre $29 y $39.

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Actualmente, Hyatt House, AC by Mariott y Toscana emplean a un total de 120 personas, dijo Harvey, pero se espera que ese número aumente.

"Una vez que nos pongamos en marcha y veamos el flujo de negocios y estemos más ocupados, esperamos que ese número se acerque a 200, con suerte alrededor de 180", dijo. "Seguimos contratando puestos a medida que estén disponibles".

Weber dijo que Toscana ha contratado a 40 personas pero aún necesita otras 20.

"Principalmente frente a la casa en este momento, es decir, camareros, camareros, corredores de comida, camareros, anfitriones", dijo.

Los interesados ​​pueden postularse para puestos en línea en https://careers.concordhotels.com/jobs/search/where/lansing.

Póngase en contacto con Rachel Greco en [email protected]. Síguela en Twitter @GrecoatLSJ.